Americani buttare metà del cibo. Il motivo per fare questa incredibile

Americani smaltire quasi altrettanti alimenti che consumano, a causa di un "culto della perfezione".

Enormi quantità di frutta e verdura fresca coltivati ​​negli Stati Uniti stanno marcendo in campo e sono indicati alimenti animali o andare direttamente terreni agricoli in discarica perché gli standard "cosmetico" irrealistico e inutile, in quanto i dati ufficiali e discussioni con decine di agricoltori o lavoratori nel settore agronomo americano scrive theguardian.com

Secondo un calcolo del governo federale, circa 60 milioni di tonnellate di prodotti, per un valore di 160 miliardi di dollari, dettaglianti e consumatori vengono scartati ogni anno che un terzo di tutti gli alimenti. Questi enormi quantità rappresentano le perdite, ma solo nel campo della dissoluzione.

 In termini di produzione, le verdure inadeguati sono spesso abbandonate il campo per risparmiare il costo di raccolta, o lasciati marcire nei magazzini a causa di difetti minori solitamente "cosmetiche" che non influenzano necessariamente la freschezza e qualità.

Quindi, in totale, le perdite di vendite e di produzione di rendere il cibo che viene gettato via negli Stati Uniti per la metà di tutto il coltivati ​​prodotti, dicono gli esperti.

Si ritiene che il cibo sprecato spinge famiglie a basso reddito con circa $ 1.600 l'anno per una famiglia di quattro persone. rifiuti Acasta è una sfida diretta per i programmi globali per combattere la fame, la povertà e il cambiamento climatico.

In tutto il mondo, circa un terzo è speso per il cibo: 1,6 miliardi di tonnellate di prodotti all'anno, con un valore di circa $ 1 trilioni di. Se questi prodotti sono stati disposti in scatole da 20 metri cubi, riempirebbe 80 milioni di tali pacchetti, sufficienti a coprire la distanza alla luna e la sua circondato una volta.

Fonte: gandul.info

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