Colazione sana dentro e fuori casa

Colazione sana dentro e fuori casa

E 'il primo pasto della giornata e, anche se è essenziale per la cura nella scelta di cibo, spesso commettiamo errori spesso, soprattutto se prendiamo via. Come ottenere i nutrienti per ottenere prestazioni ottimali?

Lo stile di vita frenetico che caratterizza la nostra epoca ha trasformato le abitudini alimentari, perché si mangia troppo o, al contrario, molto poco o nessun cibo ingerito. Questa situazione è comune in alcuni studenti e le persone che lavorano, e che la mancanza di tempo ha impedito la prima colazione e sostituirlo con un sacco di caffè, cibi fritti, dolci o torte per ingannare lo stomaco durante il giorno.

"Se una cena, per esempio, alle ore 22.30 e ritorno a mangiare fino alle 14:00 o 15:00 la prossima mattina persona, e bere un caffè per tutta la mattina, sta costringendo il vostro corpo a lavorare, rendendola sensibile a soffrire gastrite ", dice nutrizionista e psicoterapeuta Luisa Maya Funes, ex coordinatore del Programma obesità del dipartimento di medicina psicologica dell'Istituto nazionale di Scienze mediche e Nutrizione Salvador Zubirán (INNSZ) del Ministero della Salute (SSA), che si trova nella città della Spagna.

Lo specialista ha aggiunto che l'usanza di mangiare dolci tipici, biscotti o caramelle favorisce l'aumento di peso nel lungo periodo, può causare gravi problemi di salute come il colesterolo alto, ipertensione (pressione alta) o il diabete (aumento la concentrazione di zucchero nel sangue dall'incapacità del corpo di trarre vantaggio).

Dovremmo considerare mangiare cibi dopo alzarsi ogni mattina è un buon modo per attivare il metabolismo e ottenere un migliore funzionamento fisico e mentale. Pertanto, si raccomanda che la colazione è bilanciata di nutrienti e contengono minime quantità di grassi e carboidrati raffinati.

Che cosa dovrebbe contenere?

Mangiare colazione equilibrata nella fase iniziale assicura il nutriente organizzazione appropriata, come proteine, carboidrati, grassi, vitamine e minerali, che porta i seguenti vantaggi:

  • Prestazioni ottimali.
  • Migliora l'attenzione, la concentrazione e la vigilanza.
  • Lo sviluppo di buone abitudini alimentari che durano una vita.

Al fine di raggiungere l'equilibrio nel primo pasto, il nutrizionista consiglia di selezionare cibi diversi tra i seguenti gruppi:

  • Dairy. Essi dovrebbero essere preferibilmente a basso contenuto di grassi, come il latte (1 tazza 250 millilitri), o ricotta (60 grammi) o yogurt (1 tazza 250 millilitri); quest'ultimo è uno dei più raccomandato per il suo contributo di alto valore biologico proteine, calcio, fosforo e vitamina D. prodotti
  • Cereali. Fornire carboidrati (di energia), proteine, vitamine del gruppo B, fibre e sali minerali; consigliato completo. Questo gruppo può essere selezionato: 1 fetta di pane, 1 tortilla, 3-4 piccoli biscotti (o 2 medie) 1 tazza di riso, grano o avena, o 30 grammi di confezioni di cereali.
  • Frutta o verdura. Per la sua fornitura di acqua, carboidrati, vitamine, minerali e fibre, rappresentano possibilità unica per la prima colazione; Essi possono essere consumati in spuntini, a metà mattina, pomeriggio o durante il tè. Si può scegliere tra 1 tazza di verdure crude o cotte, 1 pezzo di frutta (banana, mela, mandarino, pera, pesca o arancione) o un bicchiere di succo di frutta.
  • Bevande. Esso fornisce idratazione al corpo dopo il digiuno notturno; così, possiamo scegliere il latte, frutta o succo di verdura, caffè (con moderazione) o tè.

all'aperto

Mentre l'ideale è avere subito la prima colazione dopo essersi alzati, molte persone non hanno altra scelta, ma per farlo fuori casa, il che rende difficile mantenere una dieta equilibrata. "Questo è perché tendono a consumare prodotti che forniscono solo calorie vuote", sottolinea il Dr. Maya Funes.

Pertanto, aggiunge, si consiglia di sostituire i caffè, dolci o torte mañaneros un frutto; Può essere mela, pesca o pera, uguale fornire vitamine, fibre e acqua. Può anche essere integrato con quesadilla alla griglia che può essere preparato in fretta prima di uscire di casa; ciò fornisce fibre e vitamine (contenute nelle tabelle), così come calcio, proteine ​​e sali minerali attraverso formaggio; quest'ultimo deve essere fresco, come panela, capra, casa o ricotta, in quanto sono a basso contenuto di grassi.

Tuttavia, se non abbastanza tempo per preparare qualcosa a casa, è meglio andare a stabilimenti che offrono cibi sani, come pezzi di pane, yogurt magro, cocktail di frutta, insalate leggere, tè e frullati a base di latte lowfat grasso.

Se si seguono questi consigli, sarà possibile mantenere una buona salute, se facciamo colazione fuori casa. Non dimenticate mai di scegliere il menù vario e mangiare piccole porzioni.

una corretta alimentazione

Secondo l'America Latina Food Information, il corretto regime dietetico mantiene la perfetta salute e allo stesso tempo godere di essere. Ciò richiede che colazione incontro le seguenti caratteristiche:

  • Completamente. È necessario includere i diversi gruppi di alimenti per fornire tutti i nutrienti necessari.
  • Varia. Il corpo ha bisogno di circa 40 nutrienti differenti che possono essere ottenuti solo scambiando alimenti che sono all'interno dello stesso gruppo.
  • Basta. Ogni pasto deve soddisfare il fabbisogno energetico e non perdere nessuna.
  • Balanced. Deve essere compreso tra 60 e 65% di carboidrati, il 25-30% di frutta e verdura e proteine ​​il 10-15%.
  • Innocui. non deve comportare rischi per la salute.
98

Commenti - 0

Non ci sono commenti

Aggiungi un commento

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caratteri rimanenti: 3000
captcha