Come peparar un impasto con semi di lino o di semi di lino

Come peparar un impasto con semi di lino o di semi di lino

Semi di lino sono particolarmente ricchi semi sia fibre e acidi grassi omega 3, così come è il caso con lecitina di soia, è un alimento consigliato per il controllo del colesterolo, proprio per la sua ricchezza in acidi grassi sani .

Scavando un po 'di più sui vantaggi più importanti, troviamo che il seme di lino o di semi di lino non sono solo positiva e benefica contro livelli elevati di colesterolo. Inoltre aiutano nel controllo della glicemia, perché contiene aiutare a lenire fibre e migliorare la stipsi, favoriscono una corretta digestione e contiene anche proprietà anti-cancro (in particolare di protezione contro seno, del colon e della prostata).

Anche se il suo uso è più comune nelle insalate, o anche l'aggiunta di semi di lino al succo di frutta o latte, è possibile preparare un delizioso latte di lino a casa (la meno interessante, soprattutto se si considera che quasi non ha ritenuto in supermercati e negozi di prodotti naturali, non essendo così comune come altre opzioni, come è il caso con latte di riso).

ingredienti

1 tazza di semi di lino
 1 litro di acqua
 4 datteri secchi per addolcire (opzionale)

 preparazione

1. In primo luogo superare tutti i semi di lino da una smerigliatrice, o macinare in un frullatore potente processore.
 2. Lascia le date in ammollo per qualche ora per ammorbidire
 2. liquefa Poi i semi macinati con un litro di acqua molto ben
 3. In un recipiente riposare per 3 ore tutto
 4. Filtrare l'mezca con una garza di formaggio o collant ad uso esclusivo.
 5. Infine liquefa acqua fitrada e date morbide per un tocco zuccherato

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