Come si riconosce miele naturale?

Avete acquistato un barattolo di miele, ma non si conosce il produttore. Ma avete scelto un prodotto di valore di natura o una miscela di fruttosio e glucosio, più invertito dell'industria dello zucchero?

Il miele è estremamente semplice da falsificare zucchero invertito. Inoltre, manomettere il glucosio e fruttosio industriale. Alcune varietà possono contenere fino al 95% di zuccheri aggiunti e solo il 5% di miele uomo. Questo emerge ma solo dopo le analisi di laboratorio.

Come acquistare un buon miele?
In primo luogo, cercare in etichetta. Se il miele contiene quantità di glucosio, vuol dire che si cristallizza facilmente. E 'il miele, il miele di colza o di foresta fiori. Se un intervallo con più glucosio è cristallizzato, molto probabilmente si compra miele naturale.

Se l'etichetta si vede un alta percentuale di fruttosio, miele non cristallizza. Si tratta di miele di robinia e di prova zaharisirii non è valido.

Quando un campione, a prescindere dalla gamma, miele deve essere fragrante, profumato, non solo dolce. E 'un altro test di qualità.

Dopo svitare il vaso, versare un cucchiaino di miele in acqua fredda: miele naturale non si scioglie facilmente.

E tutto dopo l'apertura del vaso mettete un cucchiaio su un foglio di carta. Il miele deve diffondersi rapidamente.

Ma in ultima analisi, la materia per trovare un fornitore affidabile. Si deve essere caldo quando si rimuove il miele dall'alveare. O per alimentare le api con qualcosa di diverso miele. Miele temperatura superiore a 40 gradi Celsius scaricare una sostanza tossica, che, tuttavia, può essere rilevata solo in laboratorio.

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