Dieta macrobiotica, equilibrio fisico e mentale

Dieta macrobiotica, equilibrio fisico e mentale

La dieta macrobiotica è legata alla filosofia orientale di vita che cerca la purificazione fisica e mentale, per coloro che forniscono il supporto non solo di seguire certa dieta, ma di acquisire auto-controllo della malattia di salute binomiale.

I suoi sostenitori dicono che il fattore principale per combattere la malattia è il cibo che nutre il corpo e la mente, come si sentono uso inutile antidoto è allopatica, omeopatica o naturopata, se non smettere di usare "veleni" (grassi saturi, elevata quantità di zucchero e sale, tabacco, alcool e droghe).

Pertanto, essi prevedono che la macrobiotica praticato da disciplina che si propone di fornire i mezzi per sbarazzarsi di cattive abitudini, vizi e le condizioni alimentari imposti da una società altamente consumistica. Inoltre, secondo i fondamenti di questo regime, dobbiamo essere in armonia con la natura, in modo che la scelta del cibo dovrebbe essere fatta in base ad ogni stagione, il clima e la salute.

Cosa si consumano?

La dieta macrobiotica si basa principalmente sul consumo di cereali integrali come il riso, orzo, mais e grano, che possono essere mangiati bolliti, stufati in zuppa, torte o crocchette. E 'anche essenziale quello di aggiungere frutta e verdura per la dieta di stagione, e per la proteina animale che il corpo richiede è consigliabile combinare alimenti di cui sopra con carne magra di manzo (grasso), così come il pollo e il pesce senza pelle.

lo schema raccomanda inoltre di ridurre il consumo di prodotti lattiero-caseari, che dovrebbero essere sostituiti da verdure a foglia verde perché contengono un sacco di vitamine A e C, calcio, potassio, acido folico e ferro, che impedisce carenza di nutrienti. In particolare, alcuni dicono che questa dieta è proibitivo e può portare ai suoi seguaci di essere malnutriti, ma in realtà permesso di mangiare tutto il cibo, la chiave è quello di scegliere i migliori quantità di bilanciamento di qualità.

questione energetica

Secondo la macrobiotica, tutti i fenomeni ei processi di cambiamento sono governati da forze chiamati Yin e Yang, che sono in continua trasformazione; il primo ha le seguenti caratteristiche: l'espansione, il buio, la debolezza, delicatezza, introverso, freddo, liquido, passivi, femminili e contemplative, mentre il secondo comprende contrazione, luce, attività, materiali, durata nel tempo, l'apertura, il calore, il maschile e il solido .

Individuando le caratteristiche di Yin e Yang in esseri umani e l'ambiente, è possibile cercare l'equilibrio attraverso il cibo, e in inverno alimenti (Yin) Yang dovrebbero essere consumati, hanno la caratteristica di fornire energia e calore, per esempio, cereali , fagioli, verdure in scatola o radici, zucca, mele, noci, alghe e semi, tra gli altri. Inoltre, quando il clima è caldo lo Yin chiamata sono preferiti, perché sono freschi e forniscono la pace della mente, tra cui frutta e verdura di stagione che sono.

inizio

La storia racconta che un uomo di nome George Ohsawa, che è nato in Giappone nel 1893, il 20-year-old è riuscito a curare varie malattie attraverso la dieta, motivo che lo ha spinto a studiare le proprietà del cibo, i suoi effetti sul corpo e le quantità portando maggiore beneficio, per esempio, il rafforzamento dei meccanismi di difesa.

Nella sua guida ai malati, Ohsawa partito da premesse di basesmile Qual è il tuo obiettivo nella vita, che cosa è una vita felice? e cosa significa essere sani? Da questo, si prevedeva che la salute può essere ottenuto tramite l'individuo stesso, per chi è in perfette condizioni conosciuto cambiamenti di legge, in grado di superare le difficoltà e trasformare la malattia, sulla base di questo, ha ricordato le sette condizioni di un individuo sano:

  • Un buon appetito e soddisfatto con il cibo più semplice.
  • Siate sempre pronti a svolgere varie attività e non sentirsi stanco.
  • Raggiungendo il sonno profondo.
  • In possesso di buona memoria.
  • Essere allegri.
  • Mettere cura in tutte le cose.
  • Avere integrità.

Come si può vedere, come tali o non seguire la dieta macrobiotica, rende chiaro che non solo hanno a nutrirci con cibo per soddisfare le esigenze, è inutile mangiare i cibi migliori se la nostra mente è denutrito.

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