Germogli o germogli chiamati

Germogli o germogli chiamati

Quasi tutti i cereali, semi e legumi possono conversirse in teneri germogli e sostanze nutritive attraverso un processo chiamato germinazione.

La germinazione è un insieme vitale di mutazioni che si verificano nel seme e grazie a determinate condizioni di umidità, l'aria, il calore, dare alla luce la vita che ha vissuto in modo potenziale.

Botanico spiega che il contenuto nutrizionale di un seme è aumentata durante la germinazione perché assorbe acqua e quindi il suo volume è raddoppiato e gli enzimi sono attivati.

L'uso di germogli o germogli di cibo e medicine è molto più vecchio di la Grande Muraglia della Cina. Nei tempi antichi erano presenti in alimenti di culture diverse. Nessun dati storici per il consumo da parte del Sumeri cinque millenni aC; un imperatore della Cina (3000 aC) ha scritto su erbe medicinali e germogli di soia, e il suo utilizzo per molteplici disturbi.

tecniche di germinazione sono stati descritti negli scritti degli Esseni, contemporanei di Cristo in Israele e in Egitto, che ha prodotto il pane con il grano germogliato. eserciti romani campagna consumato erba di grano per la facilità di trasporto e di semi di preparazione.

Ognuno ha il suo caratteristico gusto gemma, a seconda ovviamente del grano o seme che viene. Ad esempio, germogli di erba medica hanno un sapore gradevole, mentre ravanello, tuttavia, hanno un piuttosto piccante.

Dal punto di vista nutrizionale, germogli o germogli hanno molte virtù: sono facili da digerire, sono ricchi di proteine, vitamine, minerali, aminoacidi, enzimi e carboidrati, e sono a basso contenuto calorico. Ad esempio, 100 grammi di germogli di soia contengono solo 30 calorie. Ma non è tutto: l'germogli aiutano a combattere l'anemia e coinvolgere il risparmio energetico e il cibo che sono "pre-digerite".

Essi assicurano che i germogli di alimentari di salute attuale alimentari guarire i nostri corpi, così esposto all'inquinamento, e la rafforza.

La vista è, questo è niente di nuovo ciò che viene detto e qualcosa focolai hanno fatto la storia nel corso del tempo.

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