Il raggiungimento di mangiare tutto ciò che questa stagione di festa!

Il raggiungimento di mangiare tutto ciò che questa stagione di festa!

Avete letto bene, usa mangiare tutto sulla cena di Natale e Capodanno, dovremmo farlo con moderazione, prestare attenzione alle porzioni e dare la preferenza a base di frutta alimento salutare vacanza, verdura, carni magre e oli vegetali. Se volete scoprire come fare a non aumentare di peso alla fine dell'anno, continuate a leggere!

tentazioni culinarie di Natale

Dicembre non è solo il mese di buone intenzioni, riunioni di famiglia e riunioni con gli amici che frequentano abbastanza, è anche le tentazioni culinarie. Più sostanziosi piatti ad alto contenuto calorico hanno sfilato davanti ai nostri occhi per l'euforia della stagione soccombono per testare tutti al di là di sazietà.

Anche se questo problema "non è unico per la stagione delle vacanze, il maggior numero di persone in Spagna mangiare sempre fuori e orari irregolari, dobbiamo riconoscere che in problemi alimentari di novembre e dicembre sono accentuate perché andiamo più spesso eventi e incontri" dice Debby Braun, un ingegnere nel cibo e consulente nutrizionale. "Questa situazione non cambierà, come la gente non si fermerà celebrare le vacanze di quest'anno, ma possiamo fare alcune raccomandazioni per migliorarlo."

L'consiglia anche il Comitato Olimpico Messicano (COM) ha detto che la chiave per una sana alimentazione durante le vacanze di quest'anno è quello di includere prodotti sani e consumare razioni a cui siamo abituati, quindi di più per evitare "proibito nei piatti di fine anno "porzioni dovrebbero preoccuparsi.

Consigli per mangiare sulla festa dell'anno

Dobbiamo essere consapevoli del fatto che le abitudini alimentari sono per l'intero anno, tra cui dicembre ed è fondamentale per arrivare a gennaio e cercare di riprendere i nostri piani pasto e l'esercizio fisico, dice lo specialista.

Pertanto, funziona benissimo fuori e aderire a un programma della giornata, quindi se stiamo andando a fare colazione e cena abbiamo mangiare alimenti che forniscono poche calorie, e la sera dobbiamo sapere bene quello che sceglieremo. Inoltre, l'evento principale a cena di Natale o Capodanno non dovrebbe essere il cibo, ma vivere con la famiglia e gli amici.

Naturalmente non è facile scegliere il momento di essere nella cena di Capodanno, quindi possono essere molto utili raccomandazioni nutrizionali di Natale dello specialista che ha lavorato presso l'Istituto di Tecnologie Alimentari, Società Nutrizione in Spagna e Fondazione Internazionale di bulimia e anoressia:

  • Evitare fritti tipo snack (come le patate o ciccioli). Scegliete verdure crude come carote o jicama e frutti rossi: fragole, mirtilli, more e more. Arachidi, noci, mandorle e frutta secca come l'uvetta e le albicocche sono un'altra buona scelta, ma in porzioni più piccole, perché hanno più calorie.
  • Consumare tuffi (condimenti) a base di yogurt al posto del formaggio, maionese o panna, o se è possibile utilizzare la crema preparare ridotto contenuto di grassi o latte scremato.
  • Predilige formaggi freschi come la casa, la ricotta o panela, e impedisce maturato (Gruyère, Gouda, manchego, Emmental e simili).
  • Limitare il consumo di alcol vacanze di quest'anno, tra cui snack di liquore, come mettiamo a disposizione un sacco di calorie.
  • dolci vacanze consumati con moderazione. Torrone, marzapane e dolci sono convenienti, ma in piccole porzioni.

ingredienti sani per le cene di Natale e Capodanno

Buona scelta di cibo alla vigilia della cena di Capodanno sono le insalate, anche se dovrebbe essere chiaro che questa non è la tipica insalata di Natale, che prende un sacco di crema, ma una verdura fresca che medicazione viene preparato con oli vegetali che aiutano la nostra salute, come la colza, che ha molti vantaggi grazie alla sua composizione di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, che proteggono il nostro cuore e il sistema circolatorio.

Cod a Bilbao o rosmarino tradizionale sono buone scelte in piccole porzioni, come la Turchia cottura, anche se è meglio evitare di riempimento. "Se guardiamo alla composizione nutrizionale di ricette tipiche, calorie in tacchini di Natale arrivano fino a 500 mila per porzione (la media per un adulto è di circa 2000 calorie al giorno) a causa di ripieno il tacchino, che può portare il pane o miele, senza dimenticare il burro in eccesso o vino viene aggiunto. "

E 'preferibile mangiare la carne del petto di tacchino e insalata verde, ma è meglio "per promuovere, se c'è fiducia che preparano la cena, gli oli vegetali sono utilizzati nella preparazione di ricette e ingredienti, e cercare di non aggiungere più calorie il cibo di vacanza. Se ci prepariamo la cena, hanno la possibilità di scegliere cibo di qualità migliore, la preparazione al forno invece di fritto ".

Per quanto riguarda le bevande per vacanze, Debby Braun osserva che è preferibile evitare bibite e acqua succo di frutta, mentre il pugno di Natale è utile quando non si è molto dolce o preparati per sostituire questo dolcificante. Si insiste anche sul consumo di alcol cura, come due cavalli di liquori è aumentato da 600 a 800 calorie.

Un altro aspetto da considerare è il moderato consumo di dolci natalizi come il Natale o altre marmellate a base che sono fatti, latte condensato, cioccolatini o cioccolato; invece "sostituirli con qualcosa di più leggero, come una gelatina con yogurt o frutta. Sarebbe meglio per accompagnare la cena è inclusa pane integrale al posto del bianco, o ha una salsa messicana, invece di un condimento pesante."

"La cosa importante non è paura di ottenere ciò che ci diranno alla vigilia della cena di Capodanno se mangiare o non mangiare alcuni piatti di Natale, perché non godere di evento di famiglia. Non dobbiamo entrare in veloce, ma dobbiamo mangiare luce, e insisto, dobbiamo concentrarci di più sulle persone che si sono uniti nel modo in cui si mangia. "

Suggerimenti per il cenone di Capodanno

Altri "trucchi" che possono aiutare a prevenire binge su cene di Capodanno sono:

  • Dare "trappola" del corpo. Masticare più lento e ogni boccone 20 volte, oltre a servire una volta e stare lontano dal tavolo con il cibo.
  • Mantenere una dieta equilibrata. E 'possibile che durante le cene più importanti di Natale e Capodanno cadono in qualche eccesso, ma i restanti giorni di dicembre e gennaio dovrebbe cercare una dieta equilibrata senza eccessi.
  • Pianificare un allenamento. Come in qualsiasi periodo dell'anno, il Natale è una buona passeggiata o fare jogging. "40 sono raccomandati 60 minuti di attività fisica al giorno, anche se fa freddo si può prendere una corda e saltare a casa o disegnare su un tapis roulant e allenamento in palestra o club sportivo. Durante il movimento manuale si può sentire il freddo, ma con abbigliamento adeguato e movimento, in pochi minuti si riscalda ed è un esercizio molto sano e positivo. "

Se si mangia bene durante tutto l'anno e la pratica di esercitare regolarmente, si può avere il pranzo o la cena un po 'di tutto, porzioni piccole o ragionevoli, 1 o 2 giorni all'anno.

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