Imballaggi alimentari può essere pericoloso

contenitori in policarbonato, PET e alluminio possono lasciare sostanze nocive negli alimenti e bevande, che sono stati associati con il rischio di alcuni tumori. L'acqua da una bottiglia di plastica lasciata al sole può essere contaminato ftalati di materiale plastico. Queste sostanze chimiche causano squilibri ormonale e aumentare il rischio di cancro.

Banale PET sono impaccati acqua, succhi e alcol può essere molto pericoloso in determinate condizioni.

"La composizione di imballaggi in plastica sono ftalati, e possono migrare nel vetro liquido. Alcune bevande sono "estrattiva" di altre, attirando una maggiore concentrazione di ftalati in imballaggi in plastica. È circa l'acido, come l'alcool (birra, vino, vodka), aceto e borscht. Il loro consumo dovrebbe essere evitata o almeno ridotto ", sottolinea il prof. Dr. George Mencinicopschi, direttore dell'Istituto di ricerca alimentare a Bucarest.

Migrazione di ftalati in plastica è più forte quando le bottiglie in PET sono esposte al calore e alla luce solare. Se, per esempio, lasciare questa stagione una bottiglia d'acqua o succo di frutta in macchina ad una temperatura di oltre 30 gradi Celsius, ci dovrebbe bere ancora il liquido in esso.

Gli effetti nocivi degli ftalati non essere sentito immediatamente, ma nel corso del tempo. Essi hanno la capacità di alterare il sistema ormonale e favorire l'insorgenza di tumori ormono-dipendenti, come quelli del seno, utero e prostata. I bambini sono esposti agli effetti nocivi degli ftalati perché il loro corpo è più sensibile.

Bisfenolo disturbare gli ormoni

Altre materie plastiche, come quelle in policarbonato, possono essere pericolosi per la salute. Questo rigida plastica e crediti che sono fatti certi bottiglie, barattoli, contenitori ed altri imballaggi alimentari contenenti bisfenolo A (BPA), una sostanza chimica che è stata oggetto di molte controversie negli ultimi anni, dopo scienziati hanno trovato un potente disturbi ormonali, causando lo squilibrio di estrogeni.

Diversi studi hanno dimostrato che il BPA può innescare pubertà precoce nelle ragazze ed è un fattore di rischio per il cancro al seno e il cancro ai testicoli. Inoltre, sembra che colpisce la fertilità in uomini e donne. In questo caso, i bambini sono più suscettibili al dannoso bisfenolo A.

"Questo composto può migrare in seno per i bambini, specie a caldo, perché il calore e la luce favorisce questo fenomeno", dice il prof. Dr. George Mencinicopschi. L'uso del bisfenolo A è stato vietato nella produzione di biberon in diversi europei e americani.

Il foglio di alluminio, il rischio di Alzheimer

Un'altra pericolosa è un foglio di alluminio imballaggi alimentari. "Aluminium viene rilasciato in alta concentrazione quando si utilizza la pellicola nel confezionamento di alimenti o acido caldo. Alluminio altera il metabolismo del calcio e collagene, causando demineralizzazione ossea (osteoporosi).

Inoltre, si è confuso con il ferro nel corpo e trasportato al cervello dei recettori di ferro, che è depositato e, nel tempo, portare alla malattia di Alzheimer", dice lo specialista.

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