Insalata boeuf: questo è ciò che rende speciale!

 Boeuf insalata è una preparazione che molti romani sceglie di mangiare a Natale e Pasqua. Nutrizionisti dire che questo è completamente preparata, che contiene tutti i nutrienti: carboidrati, proteine ​​e lipidi. L'unica menzione è quello di essere avaro con maionese, semplicemente collegando gli ingredienti, nessuna copertura.
ingredienti:
- petto di pollo,
- 3-4 grosse carote,
- 2 radice di prezzemolo grande,
- 5-6 patate,
- sedano,
- un grande barattolo di sottaceti,
- 500 g di maionese,
- sale,
- pepe,
- senape.

FOTO - Idee ornamenti Capodanno insalata boeuf
Verdura e carne sono bolliti in acqua con sale e dopo rimuove cotti e mettere da parte in una ciotola. Se li si lascia in acqua per ammorbidire foglie di lattuga troppo dure e morbide. Così fresco, cetrioli possono essere tagliati a dadini e metterlo in una ciotola, ben spremuto pugno.
Lo stesso viene fatto con tutte le verdure, tagliando loro cubi della stessa dimensione. Poi dare la carne in un tritacarne e aggiungere le verdure a fette. Aggiungere sale, pepe e qualche cucchiaio di senape.
È stato messo da parte e maionese è di circa 500 grammi. Aggiungere 3/4 di insalata maionese e mescolare bene. Se si dispone, aggiungere il sale.
Dopo che tutto è ben amalgamato, disporre sui piatti. Da questo importo erano fuori tre insalate di medie dimensioni. Con il restante maionese può decorare lastre, insieme con olive, peperoni o uova bollite.

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