L'intolleranza al lattosio, una condizione molto comune

L'intolleranza al lattosio, una condizione molto comune

Si stima che circa il 70% della popolazione mondiale ha qualche tipo di problema con il lattosio (The Gut sensibile), mentre gli esperti del National Institute of Diabetes e Digestiva e Malattie renali, tra il "30.000.000-50.000. 000 americani soffrono di intolleranza al lattosio ".

Come notato, l'intolleranza al lattosio stesso sembra quasi problema comune nella salute di milioni di persone in tutto il mondo, ma ciò che è davvero? Possiamo ottenere il calcio da altri alimenti per aiutare a riempire la dieta del latte ed evitare deficit?

L'intolleranza al lattosio, un problema comune

Lattosio (specificamente, zucchero del latte) è suddiviso in più semplici zuccheri, galattosio e glucosio, per azione dell'enzima lattasi. Questo è un processo che avviene nel piccolo intestino, dove permette al glucosio di essere assorbito nel flusso sanguigno.

Tuttavia, quando un deficit di lattasi, passa il lattosio nell'intestino crasso senza decomposizione e comincia a fermentare, producendo acidi e gas. Questo fa sì che il fastidio allo stomaco inevitabile sentita da milioni di persone ogni volta che prendono qualcosa che contiene lattosio (latte, formaggio, gelato, burro, yogurt ...).

In un certo senso, è facile sapere se o non siamo intolleranti al lattosio, dal momento che, anche se nei nostri primi anni di vita il corpo secerne lattasi in grandi quantità, la produzione diminuisce con il tempo, così tante persone vengono anche ignorare che soffrono di questa condizione.

I sintomi di intolleranza al lattosio

Per quanto riguarda i sintomi, gli esperti dicono che non sono uguali per tutti, dal momento che troviamo soggetti che lo manifestano con costipazione, diarrea, rinite, peggioramento di asma, gonfiore addominale, pesantezza o pelle problemi digestivi, a nome alcuni esempi.

Una distinzione deve essere qui a intolleranza latte e allergia al latte stesso, in cui il sistema immunitario risponde in modo immediato a questa sostanza o allergene rilasciando istamina e altre sostanze nel tentativo di superare o rimuovere un modo immediato e radicale.

Alcuni sintomi di intolleranza al lattosio, soprattutto dopo aver mangiato un prodotto che lo contiene

  • diarrea
  • gonfiore addominale
  • pesantezza digestiva
  • costipazione
  • problemi della pelle
  • Peggioramento dell'asma
  • rinite

Se ti è piaciuto questo articolo, è possibile ottenere ulteriori informazioni in nota Quando il latte (intolleranza al lattosio) non viene digerito.

 

| MediciNet
immagine | Univision

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