La necessità di sodio

requisiti di sodio variano a seconda dell'età, del peso, livello di attività, la salute. assunzione raccomandate sono 5-8 g al giorno, fino a 10 g nel caso di sforzo fisico prolungato. Un minimo stimato di assunzione di sale è di 2 g al giorno.

 Maggior parte delle persone ingerire troppo sodio sotto forma di sale o sale di prodotti commerciali (arachidi, patatine, ecc) Di conseguenza, la quantità di sale è generalmente superiore a quello raccomandato raggiungendo 8-10 g giorno.
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