La commestibili alga alga nori sono ampiamente utilizzati nella cucina del Giappone, Cina e Corea. Nori ha un colore rossastro e un sapore marino. In Viviendosanos si parla di alga nori.
Le alghe sono diventati molto popolari attraverso piatti come il sushi. La cucina esotica e diverso ai piatti tradizionali è di moda, le alghe sono anche piena di benefici per la salute alimentare. Le alghe nori sono ingrediente comune in molti tipi di piatti come stufati e insalate. Tra le caratteristiche di nori
- Essi sono una fonte di proteine vegetali
- potassio
- ferro
- iodio
- magnesio
- provitamina A
- B12
- fibra.
- Ricco di aminoacidi.
- Utile per migliorare la circolazione.
- Migliorare la salute dei capelli.
- Essi aiutano a ridurre il colesterolo.
- effetto diuretico: Nel recente studio condotto dalla Scuola di Scienze della Salute Sapporo Medical University in Giappone, testato come l'escrezione urinaria di acido metilmalonico aumentata quando i volontari sono stati dati 40 grammi di secche alghe nori al giorno durante il periodo di prova.
- Tuttavia, l'escrezione urinaria di questa sostanza chimica invariata quando i volontari consumato 320 grammi di nori alghe fresche, pari a 40 grammi di alghe secche.
- Utile in diete a basso contenuto calorico.
- Sono sostanze che favoriscono la concentrazione e la memoria.
- Attenzione nel consumare più proteine perché il suo alto contenuto di iodio può causare ipotiroidismo.
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