Quando sano alimento sia dannoso per la salute

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Sempre più persone hanno imparato che beviamo e mangiamo siamo in grado di ammalarsi a causa di dannose sustanţelor bella nascosto sotto nomi come "conservanti" o "additivi". Quello che ora siamo la sorpresa è che essi credono il cibo sano può farci del male e nutrizionisti avvertono del pericolo fissazione per il cibo biologico.

Battezzato nel 1997, "ortorexie" ossessione con uno stile di vita sano oggi messo in discussione sempre più persone orientamento verso bio, organico o "casa". Senza contestare questa tendenza, gli esperti indicano eccessi raggiungibili.

Ci sono molti modi per evitare di prodotti confezionati con prodotti chimici e sostanze nocive. Ci estremi malsane questo approccio può collidere con un'ostinazione degna di miglior causa. E nutrizionisti britannici hanno solo recentemente pubblicato un avvertimento a questo proposito: cibo troppo sano può diventare essenzialmente malsana. Come se non c'erano abbastanza polemiche e teorie in questo campo, esperti di disturbi alimentari pensano ossessione di buone abitudini alimentari e salute non è buona né corpo né mente e portare a "ortorexie nervoso" disfunzione pericolosa da fare più vittime , soprattutto tra le persone intorno ai 30 anni, con istruzione superiore e tenore di vita media nella media o sopra.

Diversamente anoressia (alimentazione disturbo caratterizzato da ridurre il peso corporeo volontà ben oltre i limiti di normalità e deformazioni sul corpo) e bulimia (diagnosticata quando una persona consuma grandi quantità di cibo in un breve tempo per provocare allora la loro eliminazione dal corpo, il tutto in terribili sensi di colpa e di fallimento) ortorexia nervosa basate sul desiderio di alimentare equilibrato e sano. Purtroppo, il bilanciamento desiderato mantiene l'umidità via il cibo sano non è un modo di vita, ma un'ossessione che porta.

Chi ha introdotto ortorexia dizionario medico è uno specialista in California. nel 1997, il Dr. Stevan Bratman ha elencato alcune delle abitudini alimentari, che, dice, si rivolge a patologica: nessun po 'di sale, zucchero, caffeina, alcool, glutine, soia, mais e prodotti lattiero-caseari. Esclusi dalla dieta e prodotti interessati da pesticidi e diserbanti o che contengono additivi artificiali. La malnutrizione, l'isolamento sociale (perché fuori con gli amici a un tavolo in città può diventare estremamente stressante, tra cui i camerieri interrogati peggio come sospetti di omicidio nel dock) e persino la morte sono i principali "spaventapasseri" a Bratman ed esperti che condividono la sua teoria che usano per scoraggiare l'eccesso di quelli minacciati intenti ortorexie.

A prima vista, sembra un nuovo racconto in un mondo dove tutto ciò che riguarda la dieta, nutrizione, è immediatamente assimilabile, tagliare su tutti i lati e poi sostituito con altri altre teorie. ma alcuni esempi realizzati da giornalisti del Telegraph possono dare pensiero.

Ci sono persone che dicono ad alta voce che avrebbe preferito morire piuttosto che di toccare il cibo "sporco". E non a dumicatul che cade dalla forcella sull'angolo del tavolo, ma qualsiasi prodotto che non è organico. Ci sono persone la cui dieta coinvolge non mangiare nulla, ma cibo crudo. Ci sono persone che non riescono a mantenere una presa di prezzo cameriere interamente minuti per trovare l'origine esatta di sale marino da saliera che è stato fatto. E, per questo l'ossessione con mezzi biologici e sani non solo la cura per quello che abbiamo messo sul piatto, io per primo Conosco persone che si prendono il tempo degli ultimi mesi di gravidanza per imparare a fare i pannolini lavabili, al 100% naturali e biologici, bambino più previsto. In alternativa, toccare più da anni di prodotti per la pulizia e l'uso per ogni situazione e per ogni superficie una miscela di aceto, acqua e succo di limone.

Esempi di celebrità del mondo si trovano più succosa Victoria Beckham consumato a colazione un frullato di varie alghe e prendere snack composto da semi di soia. Attrice Reese Witherspoon bocconcini di vasetti di alimenti per l'infanzia (in quale altro modo di bio) che porta il giorno in borsa e non accettano inviti a cena, perché è troppo sottolineato che non ha alcun controllo su cosa portare -n piastra.

"Per ortorexici fisso per quello che si ottiene, non lo stomaco è uno stile di vita che si asciuga energia. Sono così ansioso di designare e separare gli alimenti bene dal male che la loro dieta finisce soffre di carenze nutrizionali. Il inoltre hanno perso le loro relazioni personali, perché queste persone non possono avere una vita sociale normale di quello che hanno intorno a loro altre persone che condividono le loro convinzioni", dice e il dottor Alex Yellowlees.

Linea di fondo: se sei troppo preoccupato per quello che beviamo e mangiamo, ciò non diventa automaticamente più sano.

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