Quanto sono importanti gli oli essenziali negli alimenti

 Una dieta equilibrata non può essere senza la giusta quantità di grasso. E 'ben noto e rispettato dalla maggior parte delle persone. Abbiamo tuttavia, fatto un passo almeno importante: la proporzione tra grassi e oli contenenti grassi insaturi saturi sono cambiati, scrive ele.ro.
Questa è la conclusione di uno studio condotto in 40 paesi e pubblicato alla fine del 2013. La maggior parte delle persone non comprendono il loro menu selezionato abbastanza oli buoni - quelli che aiutano a prevenire le malattie cardiache.

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Così, selezionato 29 dei 40 paesi oggetto dello studio in questione, l'assunzione di grassi saturi (grassi malsani, che aumentano i livelli di colesterolo), è superiore a quello raccomandato. Lo stesso studio mostra che la parte selezionata di questi paesi, l'uso di oli insaturi (quelli che aiutano a mantenere i livelli di colesterolo entro i limiti normali), è inferiore a quello normalmente richiesto per l'alimentazione un adulto che vuole essere in buona salute.

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u0026 Bdquo; grassi dovrebbero essere inclusi nella dieta nel 30%, di cui il 20% sarebbe i migliori oli. E 'importante avere oli insaturi nella dieta quotidiana, in particolare quelli contenenti acidi grassi essenziali.
istituzioni sanitarie internazionali hanno raccomandato che, se possibile, a ȋncercăm per sostituire i grassi cattivi - i grassi saturi e trans con il bene -in, insaturi quale categoria si possono trovare Omega 3 e Omega 6 u0026 rdquo;, sottolinea nutrizionista Corina Zugravu.

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Oli come Omega 3 e Omega 6 a 1 cibo strumentale selezionato, ȋntrucat contribuiscono in modo significativo a mantenere il colesterolo normale e combattere il male ȋmpotriva malattie cardiovascolari selezionati.
Uno degli alimenti più ricchi di Omega 3 è il pesce. Fonti di Omega 3 e Omega 6 sono oleosi frutta (noci, nocciole, mandorle e pistacchi) i prodotti sono a base di oli vegetali - maionese o la margarina nuova generazione e vari oli vegetali destinati al consumo diretto (ad esempio colza, lino , girasole).

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