Quello che c'è da sapere su diete low-carb

Quello che c'è da sapere su diete low-carb

Le diete a basso contenuto di carboidrati sono stati intorno per più di due secoli, tuttavia, la maggior parte dei principali medici ancora bisogno di riconoscere i benefici della dieta, ma forse questo è destinato a cambiare come sempre più studi cominciano a mettere evidenziare i vantaggi di una dieta povera di carboidrati.

Le diete a basso contenuto di carboidrati non sono certo una novità, riportando John Rollo sull'uso di una dieta a basso contenuto di carboidrati nel trattamento del diabete nel 1797 e William Banting pubblicato la sua Lettera sulla corpulenza rivolta al pubblico nel 1863, dimostra. In realtà, molte diete low-carb sono ancora chiamati Banting diete di stile.

Quali sono diete low-carb?

In breve, diete low-carb si basano su limitare l'assunzione di carboidrati e di aumentare la quantità di proteine ​​e grassi che si consumano.

Se si vuole seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati è necessario limitare l'assunzione di zucchero, frutta, alcune verdure e amidi (molte verdure sono ammessi su una dieta low carb, ma molte verdure ricche di amido contengono carboidrati e dovrebbe essere limitato).

Pane, zucchero raffinato, il riso e la pasta sono di solito nella lista ristretta o da evitare nella dieta low-carb, mentre carne, uova, pesce, formaggi, e altre proteine ​​non sono sulla lista.

Con oltre venti studi clinici condotti nel corso degli ultimi undici anni da solo, i benefici di diete a basso contenuto di carboidrati sono rapidamente riconoscere e accettare.

Ecco alcuni dei vantaggi di attuare una dieta a basso contenuto di carboidrati:

  • Le diete a basso contenuto di carboidrati regolano i livelli di insulina
  • Le diete a basso contenuto di carboidrati supportano la perdita di grasso
  • Diete a basso contenuto di carboidrati forniscono un vantaggio metabolico
  • Le diete a basso contenuto di carboidrati ridurre i fattori di rischio cardiovascolare
  • Le diete a basso contenuto di carboidrati possono ridurre il desiderio di cibo
  • Le diete a basso contenuto di carboidrati possono ridurre l'appetito che porta a basso apporto calorico

Regolamento di insulina e diete a basso contenuto di carboidrati

I livelli di insulina e la sensibilità all'insulina sono temi caldi quando si leggono le discussioni su obesità e diabete, e con buona ragione. L'insulina è responsabile di tre funzioni principali nel vostro corpo:

  • Esso permette alle cellule di assorbire e utilizzare il glucosio per produrre energia.
  • Rimuove livelli di eccesso di glucosio nel sangue.
  • Permette al glucosio di essere immagazzinato come grasso se le cellule hanno bisogno di glucosio per produrre energia.

Quando si mangia troppo zucchero, il pancreas può non essere in grado di produrre abbastanza insulina e questo porta ad elevati livelli di glucosio nel sangue, che porta al diabete di tipo 2 devono essere consapevoli del fatto che se si sospetta che si può essere in prediabete.

Quando le cellule diventano resistenti all'insulina conduce alla sindrome metabolica, che porta a stanchezza e altre gravi malattie come le malattie cardiache e l'obesità.

In uno studio clinico in 132 pazienti con grave obesità, il New England Journal of Medicine, ha trovato che i livelli di insulina ridotti del 27% e la sensibilità all'insulina in generale sono aumentati in individui con una dieta a basso contenuto di carboidrati.

L'acqua, il grasso e la perdita di peso

La conclusione è che la maggior parte di noi scelgono di andare su una dieta per perdere peso.

Diversi tipi di perdita di peso, vale a dire, la perdita di perdita di acqua e grassi. La perdita d'acqua spesso si verifica all'inizio di una dieta. I livelli di insulina possono influenzare la quantità di acqua trattenuta, in modo che una variazione dei livelli di insulina o livelli di glucosio nel sangue, può influenzare la quantità di acqua che è stata inizialmente perso.

La perdita di peso a lungo termine normalmente associato con la perdita di grasso rispetto alla perdita di acqua.

Diete povere di carboidrati sono ben noti per promuovere la perdita di peso di acqua nelle prime due settimane di dieta, perché di solito hanno un grande effetto sui livelli di insulina. Ma questo non significa che solo l'acqua si perde nelle diete low-carb.

In più di venti studi negli ultimi undici anni di diete a basso contenuto di carboidrati rispetto a diete a basso contenuto di grassi, le persone con diete a basso contenuto di carboidrati hanno perso più peso nel breve e lungo termine. Persone su diete low-carb anche perso gruppi di grassi e basso contenuto di carboidrati più addominale e viscerale hanno perso spesso da due a tre volte più peso rispetto a quelli sulle diete a basso contenuto di grassi.

Il vantaggio metabolico di diete low-carb

Il vantaggio metabolico è quello che molte persone sognano.

In sostanza, il tasso metabolico è usato per descrivere la quantità di energia che il corpo produce e utilizza in un determinato periodo di tempo. L'energia più il vostro corpo ha bisogno di più il consumo di carburante e peso più facile e perdere grasso. Più peso muscolare significa che il corpo brucia più calorie per l'energia.

L'aumento della assunzione di proteine ​​nelle diete a basso contenuto di carboidrati si crede di essere responsabile di un maggior dispendio di energia, creando vantaggio metabolico associato a diete low-carb.

Le diete a basso contenuto di carboidrati riducono certo rischio cardiovascolare

Colesterolo e trigliceridi sono due dei più importanti indicatori di salute cardiovascolare e sono spesso utilizzati per determinare i rischi di sviluppare vari disturbi cardiovascolari.

Quando i livelli di HDL aumento (colesterolo buono), diminuire il rischio cardiovascolare e migliora la salute cardiovascolare.

In più di 18 studi sul basso contenuto di carboidrati rispetto a diete a basso contenuto di grassi, le persone che hanno seguito la dieta low-carb ha visto un maggiore aumento dei livelli di colesterolo HDL e 19 studi, le persone con diete a basso contenuto di carboidrati hanno visto ridurre i trigliceridi che le diete a basso contenuto di grassi.

Le diete a basso contenuto di carboidrati e il desiderio di cibo

Voglie di cibo sono la nemesi di una dieta. Per la maggior parte di noi, il desiderio di cibo significa disastro nella dieta, in modo da una dieta che può non solo aiutare a perdere peso, ma può davvero aiutare a ridurre il desiderio di cibo, è una dieta fatta in cielo .

Le diete low carb può effettivamente contribuire a ridurre il desiderio di cibo, aiutando a regolare i livelli di zucchero nel sangue e ridurre i livelli di insulina nel corpo. i livelli di zucchero nel sangue sono una delle più importanti cause alla base di desiderio di cibo.

Quando i livelli di zucchero nel sangue nel goccia di sangue, il tuo corpo è stato progettato per desiderare carboidrati per aiutare a normalizzare i livelli di glucosio nel sangue.

Quando si mangia zucchero o di carboidrati, i livelli di zucchero nel sangue aumentano e questo fa sì che il pancreas a produrre insulina per rimuovere l'eccesso di glucosio dal sangue, che a sua volta crea un circolo vizioso, perché quando i livelli di glucosio goccia, anelano carboidrati di nuovo.

Riducendo l'assunzione di carboidrati e proteine ​​aumento, i livelli di zucchero non sono più in aumento, riducendo l'appetito per cibi dolci.

Le diete a basso contenuto di carboidrati e regolazione dell'appetito

i livelli di zucchero nel sangue, il desiderio di cibo e l'appetito, sono collegati da insulina e grelina nel corpo. Leptina e grelina sono comunemente chiamati ormoni della fame e questi ormoni sono responsabili della regolazione dell'appetito.

Gli studi dimostrano che le diete a basso contenuto di carboidrati aumentano grelina e livelli di leptina diminuiscono. Gli individui che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati spesso ottengono meno fame, voglie di meno carboidrati sono esperti, e di solito, tendono a consumare meno calorie naturalmente.

Diete a basso contenuto di carboidrati L'evidenza è chiara

Una dieta povera di carboidrati non può essere per tutti, ma l'evidenza è chiara: diete a basso contenuto di carboidrati può essere estremamente vantaggioso per la perdita di peso e migliorare la salute generale.

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