Spettacoli di scienza come verdure combattere il cancro

Spettacoli di scienza come verdure combattere il cancro

Mentre è noto da tempo che il meccanismo mangiando verdure crocifere come broccoli, cavolfiori e cavoli, può aiutare a prevenire il cancro sostanze attive mamacual in queste verdure inibire la proliferazione delle cellule era sconosciuta fino ad ora.

Gli scienziati dei laboratori UC Santa Barbara di Leslie Wilson, professore di biochimica e farmacologia, e Mary Ann Giordano, professore aggiunto presso il Dipartimento di Molecolare, Cellulare e Developmental Biology, hanno dimostrato il potere di guarigione di queste verdure a livello cellulare.

Il cancro al seno, la seconda causa di morte per cancro nelle donne, può proteggerlo da mangiare verdure crocifere come cavoli e parenti, come broccoli e cavolfiori, ha detto il primo autore Olga Azarenko, uno studente laureato in University of California.

Questi vegetali contengono composti chiamati isotiocianati che riteniamo responsabili per la prevenzione del cancro e anti-cancro in queste verdure, e broccoli e germogli di broccoli avere il contenuto di isotiocianati quantità.

E 'già stato dimostrato di ridurre l'incidenza e la frequenza dei tumori mammari indotti chimicamente negli animali, inibire la crescita delle cellule del cancro al seno umano in coltura, li porta alla morte cellulare.

Azarenko fatto la sorprendente scoperta su NFS, che inibisce la proliferazione delle cellule tumorali umane con un meccanismo simile al modo farmaci agiscono sul cancro come vincristina e taxolo di inibire la divisione cellulare durante la mitosi.

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