Trippa Scandia



Trippa non è raccomandato per essere consumato frequentemente specialmente i malati e bambini, perché Simi saturo granulare, proteine ​​medio valore biologico e danni metabolismo dell'azoto.

 Beviamo, ciò che mangiamo Scandia trippa sono inclusi nella ricetta tradizionale questo preparato contenente ossa zuppa di carne di manzo, carne di manzo trippa 40%, carote, sedano, panna, pepe, farina di frumento, amido di mais, l'aceto, l'uovo, il sale iodato , peperoncino, aglio, spezie.
Non è chiaro il motivo per cui, dopo la quotazione di ingredienti, c'è ancora un'altra specifica "contiene: farina di grano tenero, panna acida, sedano".

Continuando con l'etichetta spiegazione Trippa Scandia, il nostro esperto, il Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi ci dice che è un tradizionale zuppa di ossa basati romeno e manzo trippa sterilizzato. I vantaggi del prodotto da un'etichetta nutrizionale, che mostra una densità di energia di 116 kcal / 485 kJ per 100 grammi. Le proteine ​​in quantità di 9 grammi, carboidrati - 3 g di grassi, - 7,5 grammi per 100 grammi tutto il prodotto.

Dal punto di vista nutrizionale, il prodotto non è raccomandato per i pazienti con iperuricemia (gotta), cardiovascolare, i malati di cancro, hepaticilor, pazienti con malattie renali e quelli con intolleranze digestive a determinati componenti del prodotto, dice il professor Mencinicopschi. Inoltre, zuppa di trippa non è raccomandato per i bambini.
Le raccomandazioni sopra si basano sul fatto che brodo osseo contiene una serie di rallentare il metabolismo dei nutrienti azotati, valore medio biologico raccomandato saturi grassi animali. Il prodotto ha una bassa densità energetica e moderate quantità di alcol non porta a sovrappeso.
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