USA: Latte e caffè sono in forte bio

Sempre più americani stanno scegliendo di bere il caffè, latte di mucca o latte di soia e latte di capra ottenuti con metodi biologici.



Sempre più americani stanno scegliendo di bere il caffè, latte di mucca o latte di soia e latte di capra ottenuti con metodi biologici.
Stati Uniti l'interesse dei consumatori per le bevande e alimenti senza pesticidi, ormoni sintetici, antibiotici o conservanti trasformato Uniti il ​​più grande mercato per i prodotti biologici. Sebbene mercato delle bevande eco è ancora relativamente piccolo, sta crescendo rapidamente, secondo le u0026 quot; bevande biologiche in USA u0026 quot;. E alcune categorie di bevande bio salito negli ultimi anni. Ad esempio, il caffè è più di un terzo del totale delle bevande biologici. le vendite di caffè biologico è aumentato del 24% nel 2007. Il secondo più popolare con gli americani si trova il latte eco, che rappresentano il 31% del totale bevande biologici. A differenza del latte comune, le vendite di latte biologico sono aumentati del 26% nel 2007. E il latte di soia bio vanta un raddoppio della quota di mercato (28% nel 2007).
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