Wok

Wok

La cottura wok permette di cuocere in una varia, sana e preparare deliziose ricette. Se vi piace provare nuovi piatti e sapori su budget, vi innamorerete di cucina wok. In Viviendosanos di più di wok con deliziose ricette facili

 Il wok è una sorta di vaschetta ma più profonda, è uno strumento dalla Cina, già usato per secoli. È rotondo e ha manici, il coperchio e la griglia a disposizione. si può

  • arrosto
  • frittura
  • piastra
  • Cottura a vapore
  • fare truffati
  • griglia di cottura
  • cuoco
  • E 'molto versatile in quanto cibo cinese fino a quando si può cucinare una frittata. In ogni grande negozio di ferramenta o si possono trovare diversi modelli Wok.

Vantaggi Wok

  • Piace mangiare sano e risparmiare denaro?. Il wok consente di salvare perché si utilizzare alcun "surplus" di cibo uova strapazzate, cucinati con sapore eccellente. È inoltre necessario meno grassi per la cottura e il cibo è cucinato in modo che meglio conservare le loro proprietà. Due per uno, la salute e il risparmio.
  • Al più profondo di una padella ti dà possibilità di mescolare diversi ingredienti e la curvatura delle sue pareti sono di cottura e miscelazione loro sapori meglio.
  • Il calore viene distribuito in modo più uniforme e liscia. Nel mezzo abbiamo un calore e gli estremi di calore wok più morbida più forte.
  • Esso richiede meno petrolio, perché gli alimenti rilasciano i propri succhi di frutta e cotti senza aggiunta più grasso
  • Se vi piace orientale cinese, giapponese wok cibo è l'ideale per questo tipo di strumento preparazione del cibo.

 

Usando il wok

  • Prima di lasciare il wok riscaldamento a fuoco medio per due minuti. Il wok deve avere la giusta temperatura.
  • Aggiungere l'olio lentamente al centro, ma non sulle pareti.
  • Quando l'olio fuma leggermente lentamente aggiungendo gli ingredienti per evitare spruzzi.
  • In primo luogo la frittura di carne o pesce e perdono il loro succo e quindi aggiungere le verdure. Vedrete che è un modo un po 'diverso di cucinare, ma il risultato è valsa la pena.
  • Il wok è ideale per molte ricette: riso, uova strapazzate, omelette, pollo saltati, manzo, tacchino. Se vi piacciono le verdure nel wok si hanno centinaia di opzioni, che conciliano le verdure preferite con pollo, tonno, gamberetti.
  • Pulire con acqua e un panno morbido o pad morbido non grata.

 

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Elena.B a Viviendosanos

 

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